По данным Чувашстата, за период с января по ноябрь 2025 года индекс производства пищевых продуктов в Чувашии достиг 107,4%, что на 2,5% выше, чем в аналогичном периоде 2024 года (104,9%).
Особенно высокие темпы роста показали следующие категории продукции: Сыры: производство выросло на 151,3%, достигнув 15 949,5 тонн. Мясо и субпродукты: увеличение составило 17%, до 52 137,9 тонн. Комбикорма: производство выросло на 10%, до 143 298,9 тонн. Мясные полуфабрикаты: рост на 5,3%, до 11 580 тонн. Кондитерские изделия: производство увеличилось на 1%, до 68 261,6 тонн.
Производство сливочного масла сократилось до 4552,5 тонн, что составляет 95% от уровня 2024 года.
Вместе с тем, производство напитков немного снизилось, составив 94% от показателя за аналогичный период 2024 года, который равнялся 103,4%.