Сотрудники американского Университета Тафтса проанализировали информацию о рационе взрослых жителей 148 стран. Данные эти собирались три десятка лет. Согласно опубликованной в журнале Nature статье, 14 миллионов новых случаев диабета II типа связаны именно с питанием.
Получается, что болезнь больше грозит людям, которые едят много красного и обработанного мяса, например, любят на завтрак есть бекон. Опасны в этом смысле также обработанные пшеница и рис.
Приводят к диабету сладкие напитки и фруктовые соки, хотя в их случае риск развития заболевания ниже, пишет «Лента.ру».