В республике производится 93% всего объема хмеля в России. Это 2% от потребностей российских производителей. В этом году посадки были увеличены на тысячу гектаров, почти в десять раз по сравнению с прошлым годом.
Как сообщил ТАСС Глава региона Олег Николаев, первые пробные поставки хмеля из Чувашии на пивзаводы Ульяновской области запланированы через два года. Требуется адаптировать для них качество чувашского хмеля, а также вывести новые сорта.
Задача – наладить собственное производство, чтобы компенсировать поставки импортного хмеля. Это можно делать и собственными силами, и с помощью заинтересованных инвесторов.
Напомним, недавно МК в Чувашии рассказал, что на этой неделе в республику вернется тридцатиградусная жара.
