В Чувашии специалисты Россельхознадзора провели проверку качества продукции в магазинах сети «Светофор» и выявили четыре случая фальсификации животноводческой продукции.
С 5 по 18 марта в лабораториях ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБУ «ВГНКИ» были исследованы образцы сыров и масла. Результаты показали несоответствие по жирно-кислотному составу в следующих продуктах:
плавленый сыр «Экомилк» (производитель ООО «Озерецкий сыродельный комбинат», Московская область);
полутвердый сыр «Швейцарский» (ООО «Экопищпром», Саратовская область);
сладко-сливочное масло (ООО «Молокогрупп», Ставропольский край).
Кроме того, нарушения выявлены в мясной продукции. В колбасе «Орловская» категории Б, произведенной ООО «Мясоперерабатывающее предприятие „Приволжские колбасы“» (Чувашская Республика), обнаружена ДНК сои, что говорит о фальсификации состава.
О выявленных нарушениях уже уведомлены региональное управление Роспотребнадзора и территориальные Управления Россельхознадзора, которые примут соответствующие меры.
