Ветеринарная служба Чувашии ежедневно следит не только за здоровьем животных, но и за тем, чтобы на столы жителей попадали только безопасные и качественные продукты.
С января по апрель этого года специалисты Госветслужбы региона провели масштабную проверку продовольствия. Под контролем оказались более 23 тысяч тонн мяса и мясных продуктов, 1,2 тысячи тонн рыбы, 201 тысяча тонн молока и молочной продукции, 164 миллиона яиц, 37 тонн мёда и 26 тысяч тонн овощей и фруктов.
Каждая партия прошла ветеринарно-санитарную экспертизу. Продукты, признанные непригодными или потенциально опасными, были обезврежены и утилизированы.
«Мы работаем на упреждение рисков и всегда стоим на страже безопасности потребителей. Здоровье людей напрямую зависит от качества продуктов, которые они едят», — отмечают в Госветслужбе Чувашии.
Контроль за продовольствием ведётся в рамках комплексной работы по обеспечению продбезопасности региона. Ветеринарные специалисты регулярно проводят мониторинг на рынках, в фермерских хозяйствах, на перерабатывающих предприятиях и в точках сбыта.
