Контроль начинается не на границе, а еще на этапе производства. От этого зависит, примут ли продукцию за пределами страны.
Россельхознадзор ведет лабораторный мониторинг предприятий, работающих на экспорт. В Чувашии в реестре Таможенного союза состоят 18 предприятий, еще 10 включены в реестр экспортеров.
С начала года по 23 апреля отобрали 13 проб продукции, включая молочную, мясную и корма. Исследования проводились в аккредитованных лабораториях.
12 проб соответствуют требованиям техрегламентов. Одна не прошла проверку по микробиологическим показателям.
В отношении предприятия введен усиленный лабораторный контроль. Уже отобрано 10 дополнительных проб, повторных нарушений не выявлено.
Такая система позволяет быстро реагировать на отклонения и держать качество на уровне. А это напрямую влияет на доверие к продукции на внешних рынках.
