Следить за собой, стараться быть красивым, стройным, здоровым – это естественное стремление. Но его воплощение бывает связано с серьезными затратами. Между тем помимо дорогостоящих процедур и лекарств есть и другие решения, в буквально смысле лежащие у нас под ногами.
Например, овощи, которые выращивают владельцы дач и огородов в России. Сегодня исполнительный директор Марийской ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Антон Целищев и ИА «МедиаПоток» расскажут о свекле.
Нутрициолог Анастасия Гаврикова отмечает, что в составе свеклы содержатся витамины группы В, С и А, а также фолиевая кислота, необходимая для поддержания здоровья крови и нервной системы. Кроме того, овощ содержит калий, магний и железо, а также бетаин, который защищает клетки от повреждений, вызванных стрессом. Клетчатка в составе свеклы улучшает пищеварение.
При сбалансированном питании употребление 200-300 граммов свеклы в день поможет снизить аппетит и мягко ускорит метаболизм, что поможет скорректировать фигуру.
Менеджер по продажам профессиональных семян агрофирмы «Поиск», занимающейся селекцией, производством и оптовой продажей семян и посадочного материала, Роман Гордеев отмечает, что люди, стремящиеся к здоровому образу жизни, свеклу ценят. В российском Госреестре селекционных достижений зарегистрировано более 170 сортов. В Марий Эл и соседних регионах Поволжья хорошо растет сорт «Барон»: эта свекла гладкая, вкусная и хорошо хранится. 
В марийских магазинах «Магнит» или «Пятерочка» можно найти свеклу фермера Горномарийского района Алексея Кутузова, который более 15 лет занимается выращиванием овоща. Он обращает внимание на то, что свекла экологична и проста в выращивании, а для покупателя обходится дешево. В правильных условиях она хранится весь год.
