Одна из неочевидных причин безуспешного снижения веса – состояние хронического воспаления. Чтобы разобраться с проблемой, важно пересмотреть свой рацион. Об этом в своем Telegram-канале пишет эндокринолог Екатерина Янг.
Очевидно, что поставившему цель сбросить вес человеку необходимо жестко ограничить количество сахара в рационе. Кроме того, нужно обратить внимание на продукты, которые содержат трансжиры: они снижают синтез простациклина, который поддерживает оптимальный тонус сосудов, тем самым способствуя нормальному кровотоку, отметила эндокринолог.
«Когда внутренняя стенка артерий не производит простациклин в достаточном количестве, образуются сгустки крови, и риск тромбозов резко возрастает», – предупредила Янг.
Следите за составом молочных продуктов на своем столе: они тоже могут быть слишком сладкими и жирными, влияя на индекс инсулина.
Еще один продукт – растительные масла. Содержащееся в них жирные кислоты омега-3 и омега-6 полезны и защищают организм в умеренных количествах. Между тем в некоторых маслах их слишком много, поэтому нужно знать меру, пишет «Российская газета».
«Кукурузное, кунжутное, подсолнечное, тыквенное и соевое масла содержат большое количество омеги-6. Если потреблять их в избытке, это может привести к воспалительным процессам с переходом в хроническую форму», – говорит врач.
