Мы часто даже не задумываемся о том, как много сахара получаем с едой. Мало не добавлять сахар в чай или кофе – важно еще понимать, в каких покупных продуктах его слишком много.
Как говорит диетолог-консультант Алексей Кабанов, к источникам свободного сахара ВОЗ относит фруктовые соки. Клетчатки в них почти нет, а сахара по сравнению с фруктами намного больше. Поэтому лучше отказаться от соков в пользу воды, травяных отваров, чая и кофе.
Много сахара в ароматизированных йогуртах, энергетических напитках и холодных чаях. При этом на упаковке вместо простого слова «сахар» в составе могут быть указаны концентрат фруктового сока, тростниковый сироп, фруктоза, кленовый сироп, декстроза, сказал Кабанов в беседе с изданием «Спорт Экспресс».
