На совещании по вопросам организации школьного питания, состоявшемся после инцидентов в школах республики, Глава Чувашии Олег Николаев поручил принять исчерпывающие меры для обеспечения детей качественным и доступным по цене питанием.
- Директоров школ предложено освободить от проведения конкурсных процедур по определению поставщиков продуктов. Эту обязанность необходимо возложить на муниципалитеты.
- Контракты с четкими требованиями к поставщикам должны заключаться на три года. Необходимо исключить поставщиков, не использующих системы отслеживания продукции. При этом первичная переработка продуктов должна быть минимизирована, т.к. именно на этом этапе возникает риск распространения инфекций.
- Важно участие в организации питания местных товаропроизводителей. Рассматривается также вариант заключения долгосрочных офсетных контрактов с инвесторами, которые могли бы открыть крупное производство полуфабрикатов под требования школьных стандартов. Для этого необходимо изучить экономическую обоснованность стоимости меню.
- Стандарты питания должны быть едиными для всех школ республики.
- Поставлена задача изучить состояние кухонного оборудования и укомплектованность школьных столовых кадрами, при необходимости организовать целевое обучение.
Справка
В республике в 380 школьных столовых ежедневно питаются около 148 тысяч учеников. В 362 школах организация питания передана на аутсорсинг предпринимателям, комбинатам питания и предприятиям Чувашпотребсоюза.
Стоимость бесплатного питания для учащихся 1-4 классов составляет 75 рублей (90 рублей – с 2025 года). Из бюджета в этом году на эти цели выделено 761,1 млн рублей. Для учащихся 5-11 классов стоимость завтрака составляет 45 рублей, обеда – 80 рублей. Порядка 7,3 тысяч детей из многодетных малоимущих семей и семей участников СВО, а также более 6 тысяч детей с ОВЗ и детей-инвалидов питаются бесплатно.
