Ранее глава республики Михаил Игнатьев в интервью ИА REGNUM заявлял, что картофель является брендом республики, и выразил уверенность в том, что производство 1 млн тонн картофеля в год для Чувашии – «показатель абсолютно выполнимый». «Но ведь нужно смотреть на рынок, на спрос. Аграрии увеличат производство, как только будет решен вопрос переработки и хранения картофеля, чтобы не осенью с полей продавать, а весной-летом, когда цены выше. Если по строительству хранилищ уже есть положительные результаты, то вопрос с глубокой переработкой картофеля решается гораздо медленнее, чем хотелось бы», - констатировал руководитель республики.
К сожалению, в прошлом году из-за летней засухи и продолжительных осенних дождей производство картофеля было снижено почти на 30% - до 633 тыс. тонн. С установкой памятника, вполне возможно, потерь второго хлеба не будет.
А до принятия решения о памятнике остается не так и много - шестая Межрегиональная выставка «Картофель-2014» пройдет 20-21 февраля в Чебоксарах.
