Исследования доказывают, что определенные продукты питания негативно влияют на концентрацию и память. В их числе – пища, насыщенная жирами, сахарами, красителями и консервантами. Плюс, не стоит забывать о вреде алкоголя и пережаренной пищи.
Мозг нуждается в здоровых питательных веществах, а не в мусоре в виде еды. Если не соблюдать пищевой баланс, ситуация со здоровьем может обернуться окислительными процессами и даже раком мозга. Об этом пишет Газета.Ru.
Всяческие трансжиры, которыми насыщенна готовая еда и сладости, сказываются на настроении. Например, сладкие булочки и белый хлеб входят в разряд быстрых углеводов, вызывающих скачки сахара в организме. Подобный перегруз, плюсом к проблемам со здоровьем, грозит болезнью Альцгеймера.
«Примерами таких продуктов являются жирные мясные продукты, сливочное масло, сыры, молочные продукты с высоким содержанием жира и жареная пища», – отметила Ольга Деккер.
