Главный внештатный диетолог Минздрава Чувашии Алина Степанова дала рекомендации, которые помогут встретить праздники без вреда для здоровья и самочувствия. Ключевой принцип — сохранение баланса и умеренности даже за праздничным столом.
Основные правила:
- Делайте упор на белок и овощи. Мясо, рыба и бобовые надолго сохраняют сытость, а овощи и зелень, богатые клетчаткой, улучшают пищеварение.
- Готовьте полезные альтернативы. Замените калорийные снеки на овощные палочки с хумусом, а тяжелые десерты — на фруктовые салаты или домашние конфеты из сухофруктов.
- Контролируйте размер порций. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не брать добавку, чтобы не перегружать желудок.
- Не забывайте о воде. Пейте воду, травяные чаи или несладкие компоты между тостами — это поможет избежать обезвоживания и ложного чувства голода.
- Сохраняйте активность. После застолья лучше отправиться на прогулку или потанцевать, чем сразу ложиться отдыхать. Это поможет улучшить метаболизм.
Следуя этим простым советам, можно насладиться праздничным изобилием, сохранив легкость и хорошее самочувствие на всех каникулах.
